Análisis del mezcal Magia Cupreata Joven
Mezcal Magia Cupreata Joven
![Mezcal Magia cupreata joven Mezcal Magia cupreata joven](https://mejoresmezcales.top/wp-content/uploads/2022/11/Mezcal-Magia.png)
Bodega: Magia | Región: Tlanipatla (Guerrero) | ABV: 40% | Vol: 750 ml | Categoría: 100% de agave | Tipo de mezcal: joven | Añejamiento: no tiene
El mezcal Magia Cupreata Joven es elaborado en Tlanipatla Guerrero. Es un mezcal 100% de agave cupreata con dos destilaciones en alambique de cobre.
Visualmente presenta un color blanco transparente mientras que en nariz encontramos un sutil aroma a agave cocido, con un ligero olor a tierra mojada.
Tiene un sabor ahumado en todo momento, con notas cítricas y un sabor a frutos dulces con un retrogusto penetrante al paladar, reflejando todo el sabor del agave cupreata.
Ganó medalla de Oro en la edición 2022 en la San Francisco World Spirits Competition.
Como servir
Se disfruta mejor derecho servido en un vasito de veladora.
- Notas ahumadas y cítricas
- 100% agave cupreata de Guerrero
- Medalla de Oro en la SFWSC 2022
- Es un mezcal de sabor intenso y ahumado
Agave cupreata o papalote
El Agave cupreata o papalote es una planta de la familia Asparagaceae. Es endémico de Guerrero y Michoacán en México. Su característica sobresaliente son las espinas color cobre.
Los mezcales elaborados con el agave cupreata tienen aromas agradables, con notas a frutos maduros, flor de naranja y ahumados de baja intensidad. Su sabor es suave, untuoso (finamente aceitoso) y con interesantes sabores a cacao amargo.
Le gusta cocinar con los mejores ingrediente y utilizar los mejores utensilios de cocina. Aprendió a cocinar en MasterClass de la mano de los mejores chefs del mundo como Gordon Ramsay, Thomas Keller y Massimo Bottura. Desde el año 2010 se inició en el mundo del vino y las bebidas espirituosas, donde descubrió que sus vinos favoritos son los de Napa Valley, California, Estados Unidos.