Análisis del mezcal Amarás Cupreata Joven

Mezcal Amarás Cupreata Joven

El mezcal Amarás Cupreata Joven tiene un sabor intenso y herbal de pimiento y especias.
4.4
4.4/5

Bodega: Amarás | Región: Tixtla (Guerrero) | ABV: 40.3% Vol: 750 ml | Categoría: 100% de agave | Tipo de Mezcal: joven | Añejamiento: no tiene

Mezcal Amarás Cupreata es elaborado en la región de Tixtla Guerrero utilizando 100% agave Cupreata con un periodo de crecimiento de 13 años.

Presenta un color cristalino con brillos platinados mientras que en nariz encontramos notas suaves de semillas de calabaza, cuero y cacao.

Tiene un sabor intenso y herbal de pimiento y especias mientras que en el final encontramos un sabor fresco, dejando una pequeña especia picante en el paladar medio.

Gano Doble Oro en la edición 2021 de la San Francisco World Spirits Competition y muchos reconocimientos más.

  • Como servir

    Derecho en copa mezcalera

Agave cupreata o papalote

El Agave cupreata o papalote es una planta de la familia Asparagaceae. Es endémico de Guerrero y Michoacán en México. Su característica sobresaliente son las espinas color cobre.

Los mezcales elaborados con el agave cupreata tienen aromas agradables, con notas a frutos maduros, flor de naranja y ahumados de baja intensidad. Su sabor es suave, untuoso (finamente aceitoso) y con interesantes sabores a cacao amargo.

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Pedro Flores
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